Erik Papaz (Can)

Erik Papaz (Can) Hakkında

Erik Papaz (Can), Türkiye'de yazlık meyve kategorisinde önemli bir yer tutar. Ülkede yıllık yaklaşık 45-50 bin ton erik üretilmekte, bunun içinde Papaz çeşidi önemli payı bulunmaktadır. Tatlı ve düşük asitliği ile taze tüketim ve işleme için tercih edilir. Dünya erik üretiminde Türkiye beşinci sırada yer almaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Erik Papaz fiyatları hasat zamanlaması ile doğru orantılıdır. Erken sezon ürünü daha yüksek fiyatlandırılır. Depo ürünü mevsim sonu fiyatlarını belirler. Kalite kaybı ve çatlak oranı fiyat indirimine neden olur. Pazara gelen hacim ve ithalatın zamanlaması fiyat dalgalanmasını etkiler.

Hasat/sezon takvimi: Erik Papaz açık alanda Haziran sonundan Temmuz sonuna kadar hasat edilir. Sera üretimi Mayıs başında başlayabilir. Depo ürünü Ağustos-Eylül aylarında pazara gelir. Soğuk depo koşullarında 3-4 hafta saklanabilir.

Başlıca üretim bölgesi: Bursa, Çanakkale ve Balıkesir ilk üç üretici ildir. Bursa'nın İnegöl ilçesi erik üretiminin merkezi konumdadır. Çanakkale'nin Biga ilçesi ve Balıkesir'in Edremit ilçesi önemli üretim alanlarıdır. Marmara bölgesinin ılıman iklimi ve drenajlı toprakları erik yetiştiriciliğine uygundur.

Kalite göstergeleri: Toptancılar tam olgunluk ve kırmızı renk derinliğini arar. Meyvenin sertliği ve çatlak-çizik olmaması kalite göstergesidir. Ortalama meyve ağırlığı 35-45 gram arasında olmalıdır. Hastalık ve böcek zararı izleri kabul görmez.

Kullanım alanları: Türk mutfağında taze tüketim yanında komposto ve reçel yapımında kullanılır. Bazı bölgelerde kurutularak kış aylarında tüketilir. Kişi başı yıllık erik tüketimi yaklaşık 2-3 kilogramdır. Pastane ve şekerleme sektörü önemli bir müşteri grubudur.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Minimum, maksimum ve ortalama fiyat değerleri güncel piyasa koşullarını yansıtır. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Her gün TSİ 06:15'te güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

ERİK PAPAZ (CAN) fiyatı neden değişir?

Erik Papaz (Can) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Erik Papaz (Can) fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Erik Papaz (Can) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. HalDeFiyat karşılaştırma aracıyla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Erik Papaz (Can) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Erik Papaz (Can) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/erik-papaz-can) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler her gün TSİ 06:15'te otomatik olarak güncellenir. Türkiye genelindeki resmi belediye hal müdürlüklerinden ve hal.gov.tr'den ETL işlemiyle çekilir.